Como é feita a curadoria de vinhos em um clube de assinaturas?

Serviço online de venda de bebidas conta com suporte de especialistas e é opção para quem quer conhecer mais do mundo dos vinhos
Especialistas que garimpam as melhores opções de produtos para os clientes, de acordo com cada perfil, esse é o papel de uma curadoria de vinhos. Cada vez mais populares no Brasil, os clubes de vinho por assinatura já caíram nas graças dos consumidores.
Essa forma de ter acesso a produtos com exclusividade e qualidade funciona por meio de um plano mensal ou anual. Um dos diferenciais desses serviços são os curadores. Ter acesso a opções de qualidade e com exclusividade é algo que agrada os consumidores.
Dados da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (ABComm), apontam que os serviços por assinatura em geral cresceram 167% no país nos últimos quatro anos e a estimativa de faturamento já ultrapassa R$ 1 bilhão. De modo geral, o comércio eletrônico de bebidas cresceu 93,9% no período de 24 de fevereiro a 3 de maio de 2020, quando comparado ao mesmo período de 2019. No total, foram feitas 248,9 mil compras. Os números são da Compre&Confie, empresa de inteligência de mercado focada em e-commerce.
O que faz um curador de vinhos?
Curador é aquele profissional que se dedica a garimpar. É dele o papel de procurar as melhores opções para o consumidor. Ele experimenta, viaja e estuda para chegar nos resultados mais satisfatórios. No caso dos vinhos, essa curadoria também pode contar com mais profissionais, como os sommeliers e avaliadores.
O trabalho de curador é fundamental para que o assinante de um clube de vinhos tenha acesso a produtos exclusivos. Este profissional tem contato com fornecedores e produtores, o que garante que o oferecido dificilmente seja encontrado nos supermercados ou restaurantes.
A função do curador é tão importante quanto a de um maitre, por exemplo. É fundamentada na base da confiança. É por meio dele que o cliente poderá ter uma experiência incrivelmente deliciosa e surpreendente.
O barato pode dar dor de cabeça
Assim como o trabalho dos curadores é fundamental para que o clube ofereça produtos de qualidade, o consumidor também precisa ficar atento a outros detalhes.
Se vinho barato dá dor de cabeça, mensalidades quase de graça também são incômodas. Na hora de escolher o seu clube, fique de olho se o frete está incluso no plano. Afinal, você receberá algumas garrafas por mês e se a cada vez tiver que pagar pelo despacho, o barato custará bem caro.
Encare o frete flexível como uma excelente vantagem, muitas vezes mais importante do que brindes físicos. Nesses tempos de isolamento social, receber produtos no conforto do lar além de ser vantajoso é seguro.
O preço do vinho reflete na qualidade?
Quando procuramos por um vinho, encontramos garrafas dos mais diferentes valores. Dos (bem) populares aos que custam muitos zeros. É compreensível que vinhos de extrema qualidade sejam muito mais caros do que os produzidos em grande escala e com matéria-prima inferior. Porém, outros fatores também contribuem na precificação de uma garrafa.
Podemos citar a região de cultivo, a reputação da vinícola e a escassez de matéria-prima. Além disso, há questões de marketing como o poder da marca, endosso de terceiros e influência dos críticos. Por último, existem os fatores econômicos, taxas de câmbio, transporte e tributações. Quanto mais certificado e exclusivo for o produto, mais o consumidor vai pagar por ele.
O preço da exclusividade
É inquestionável que os vinhos produzidos em menor escala e com as melhores uvas terão um preço mais alto. Afinal, o trabalho dedicado do produtor está ali para que o consumidor tenha uma experiência quase que exclusiva. Diferente do que é produzido nos grandes lotes comerciais.
Outro fator que interfere nas cifras são as qualificações dadas às garrafas. Cada país faz o seu tipo de classificação. A Itália, por exemplo, é uma das maiores produtoras de vinhos do mundo, porém a qualidade é variável.
Os vinhos de mesa são os mais baratos. Feitos com misturas de uvas, só é possível classificar a cor do produto. Assim as classificações e exigências vão crescendo. Por exemplo, há os IGT (onde se especifica a região produtora), os DOC (denominação de origem controlada) e o DOCG, quando se atinge a classificação mais alta.
Além de a origem ser controlada, cada garrafa recebe um selo exclusivo do governo italiano. Ou seja, isso tudo reflete diretamente no preço e qualidade dos rótulos.
Como é feita a curadoria de vinhos da TopWines
No clube de vinhos da TopWines a curadoria é algo levado a sério. Com mais de dez anos de estudos dedicados ao mundo dos vinhos, Anderson Felipe Weege e Eduardo Hacklaender são os curadores. Além de tudo o que já provaram e toda a experiência que adquiriram, eles explicam que a seleção é feita em algumas etapas, que envolvem desde a cadeia produtiva até o custo x benefício. Produtor, método de produção, graduação alcoólica, custo x benefício, uva e rolha, tudo isso conta na hora da seleção.
A curadoria de vinhos começa no produtor, afinal é escolhendo os melhores que se terá acesso aos rótulos de maior qualidade. “Depois levamos em conta a aprovação e pontuação dada pelos mais renomados profissionais do mercado”, detalha Eduardo. Por fim, é feita uma criteriosa seleção na empresa. “Aprovamos somente produtos que gostamos e nos identificamos”, finaliza.
Um clube sem pegadinhas
O Clube TopWines entrega o que promete. Independentemente da assinatura escolhida (são três tipos oferecidos), o frete é flexível. Assim, a única surpresa que o consumidor irá receber são os rótulos enviados mensalmente. Nada de uma conta a mais. Além disso, os assinantes também terão acesso a ofertas exclusivas, desconto de 10% nas compras, bônus surpresa e dicas de especialistas.
Não é só um clube de vinhos. É um clube de vantagens onde o consumidor vai comprar muito mais do que garrafas. Ele irá aprender a trabalhar o paladar e terá acesso a uma experiência completa no mundo dos vinhos.
Faça parte de um clube novo e inovador
Ficou curioso? O nosso site e blog já estão no ar. Acesse TopWines e faça parte de um clube de vinhos novo e cheio de vantagens. São três tipos de planos, onde o assinante receberá dois rótulos por mês. Cada um foi elaborado pensando em um tipo de consumidor. Sendo assim, se você tem dúvida de qual a melhor opção, preencha o cadastro e um de nossos atendentes entrará em contato para efetivar a assinatura.
Além de todas as vantagens, o Clube de Vinhos TopWines também está disponibilizando um bônus surpresa para os 100 primeiros sócios. Não fique de fora. Participe do melhor clube de apreciadores de vinho.
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